Milk Shake Vegano

PROVADO E APROVADO


No calor do verão, nada melhor para refrescar o corpo do que uma receita bem geladinha!

Nossa receita tem um ingrediente muito especial, o Sorbet La Naturelle, são diversos sabores para escolher. O sorbet foi aprovado com o nosso selo de ouro, pois é feito totalmente com ingredientes orgânicos, sem derivados animais e sem corantes artificiais. Para adquirir os sorbets, entre no site www.lanaturelle.com.br e digite seu CEP para descobrir a loja parceira mais perto da sua casa. Vamos à receita…

Milk Shake de chocolate vegano.

Ingredientes Milk Shake:

– 200 g de sorbet de Chocolate La naturelle (ou outro de sua preferência).
– 100 ml de leite de aveia (ou leite de coco, castanha, arroz).
– Nibs de cacau.

Modo de preparo:

Bata o sorbet e o leite no liquidificador.

Calda de chocolate:

– 500 ml de água.
– 100g de açúcar demerara.
– 50g de cacau em pó.
– 200g de chocolate amargo picado.

Obs: Utilize ingredientes orgânicos.

Modo de preparo:

Misture tudo em uma panela e deixe ferver, sempre em fogo baixo. O ponto pode ser testado com um método bem simples: mergulhe uma colher na calda e passe o dedo no meio da colher, se o chocolate não escorrer, a calda estará pronta.

Agora é só montar, passe a calda no interior do copo, despeje o milk shake e enfeite com nibs de cacau.